超市自营春节后的职业规划范文
超市自营春节后的职业规划 第一篇
拓展资料上半年的职业经验,为了解决上半年职业中存在的不足,以及应对下半年的职业开展,现做出下半年职业规划如下:
一、货源方面:
一、进一步加强与相关业务部门的沟通,对商品的进销存的补足,确保重点商品、畅销商品货源的充足。
二、做好重点商品重点标示,把有价格优势的商品扩大陈列,并配合静态标示,实施现场跟进,检查落实的方针。
三、每周组织供应商利用周六、日人流较多,在超市各主通道设立现场试吃,拉动单品销售,活跃卖场气氛。
二、提升团队素质方面:
一、继续组织实施公司的谈心职业,及时了解员工心声,解决员工在职业中,生活中等各种难题。
二、强化接受业务能力差的员工,开头来说采取利用上班时刻独特培训扶助进修,以及区域辅导员一对一的技巧教学,加强员工之间相互的业务技能水品。
三、管理方面:
一、做好商品排面维护职业、加强商品管理聪明、重抓商质量量及商品保质期的监管, 商品变价更换标签管理。
二、积极跟进堆头,N架的`销售,以及价格,及时对堆头,N架未达标的及时进行跟换,及时调整堆头,N架的价格。
三、组织员工对商品自行检查,确保商品完整和质量合格并周五上交质检报告至质监物价部门跟进处理。
四、促销方面:
一、重点对销售提升效果最大的是现场形象促销、定点促销、现场气氛促销、限时抢购等活动方式。在每次的活动中,带来了较大的提升。
二、加大对竞争对手(人人乐,广晟)的市调,主要:从价格、促销活动、季节陈列商品、形象陈列等方面。
三、对重要节假日和销售旺季,利用现场的资源与超低特价商品,进行现场动态促销和免费试吃(喝)活动、以及有奖参与趣味性活动。吸引了大批顾客,带动了其它商品的销售,以达到了刺激顾客购买欲、提升营业额的目的。
五、 服务方面:
一、强化服务培训。对服务的认识,何为服务,服务的重要性,服务的对象,服务的范围等方面。最终达到服务的认可。
二、加强人员培训,增强各级人员防盗觉悟,控制不必要的商品损耗、加强服务觉悟的培训。
超市自营春节后的职业规划 第二篇
一、销售规划
一、春节销售目标分解
根据公司制定的销售预算,分解到春节考核期间的每一天,分解到每个部门,每个大类。考虑到周末、节假日、公司促销活动等影响,尽可能做到合理,与责任部门主管确认;
二、储值卡销售目标分解
目前一般公司都有储值卡销售,这也是提升销售的一个重要内容;有些公司储值卡的结帐占比达到三零%以上;
三、大宗团购销售目标制定
大宗团购数据有些门店能够占节假日销售的五零%以上,重要性可想而知,节假日的团购客户需要重视,逐年积累,三-五年肯定会有不错的收获(后续如有空会专门讲讲团购);
四、销售激励措施
根据实际情况制定,节后一定要及时兑现。
二、库存规划
合理的库存是春节销售目标达成的重要保证。
一、制定目前高库存商品清理规划
与公司相应部门沟通,清理一批高库存滞销商品,或退货、或促销等,尽可能将有限的存储空间留给春节重要商品;更重要的是给公司减少不必要的库存资金积压;
二、后仓整理
调整仓库各品类库存位置占比,销售占比高的类别,理应给更多的仓存位置;年货重点商品指定专门位置;同时划分团购商品备货位;
三、外租仓规划
对于仓储空间小的门店,如果需要春节临时对外租仓,临租期最长只能在大年三十,且要重点考虑安全影响(商品安全、消防安全等);
四、春节备货规划
(一)、根据重点商品清单,考虑历史销售数据、团购影响、促销政策影响等,逐一确定需求量,备货数据不能拍脑袋、凭感觉;
(二)、制定备货进度,春节启动前备货达到五零%,节前二零天再补充三零%,节前一零天补充完余下的二零%。备货进度可根据实际情况确定,但一般节前一周供应商仓库基本已无货,如果仓储空间能满足,最好能提前;
(三)畅销替代商品确定
所有的商品备货规划肯定不能一零零%按要求做到,特别是畅销商品,供应商也有自己的规划。因此,所有畅销商品都应该有替代商品规划,这个规划不一定会实现,但一定要有。如丹麦蓝罐曲奇与丹麦皇冠曲奇,可口可乐与百事可乐等;
(四)供应商休假备货规划
这个主要是考虑春节长假期间的备货了,怎么备货,该备哪些品类我想大家都应该清楚了。
三、陈列规划
一、春节商品落位规划
考虑品类连接、销售占比、应季、气氛突出等影响;坚定反对以供应商费用几许来决定商品陈列位置的优劣与大致;
二、年货上柜规划
制定具体的年货上柜规划,保证陈列出来后整体效果、气氛给顾客一个非常好视觉冲击;
三、按春节时刻进度调整陈列规划
按春节进度调整陈列,节前一周、节前三天、节前一天、节等该陈列什么商品,不同的商圈,应该有不同的陈列重点,春节期间应有不断的陈列调整。
四、营销规划
一、按时刻进度制定针对性的营销售规划,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、腊八节,xx月xx日-xx月xx日的团购、返乡,xx月xx日-xx月xx日小年、除夕备货、团圆送礼,xx月xx日-xx月xx日的情人节、元宵节、学讯等;
二、营销规划的具体实施执行,在卖场怎样体现,这是最关键的;
五、人力储备规划
一、高峰期人员补充规划制定;
二、重点岗位人员:收银、年货促销员等提前安排;
三、保洁人员;避免春节期间保洁人员缺岗情况;
六、培训规划
一、制定门店春节培训锦囊(小册子)
二、实施春节前全员培训
七、排班规划
一、制定门店员工春节排班规则
(一)、确定春节销售高峰期员工排班规则,重点关注:收银、服务台、烟酒柜台;
(二)、与人力资源部沟通、确定加班费或补休规则;
(三)、确定春节门店员工分批轮休时刻;
二、制定门店年货促销员排班规则及撤场时刻
(一)、确定春节各品牌年货促销员排班规则;
(二)、与商品部沟通、确定年货促销员撤场时刻(规则上保留至年货撤柜日);
三、门店春节排班
(一)、确定门店除夕结业时刻、副总以上人员春节轮休规划;
(二)、确定门店春节员工轮休规划;
(三)、确定门店春节高峰期员工、促销员排班;
八、员工关爱规划
包括年夜饭的安排、其他公司允许安排的关爱部分,重点岗位关爱部分等;
九、设备检查规划
春节前资产检查规划、设备全面检查规划、维保规划、设备道具规划、维修规划等;IT设备维修保养等;
十、物料准备规划
春节期间各部门需要的物料规划,包括收银购物袋、连卷袋等;春节年货促销员需要的试吃道具物料;顾客需求的礼品包装物料准备等等;
十一、备用金与票证准备
春节收银零钱、发票等准备
十二、竞争市调规划
确定竞争对手与市调频率、跟价策略、陈列策略等;
十三、业绩跟进规划
制定品类销售报表,每日跟进各品类的销售进度,及时分析销售增长缘故,调整门店促销策略;
十四、春节期间日常巡检规划
制定巡检标准,如陈列标准、服务标准、促销标准等;
十五、安全应急规划
一、至少组织一次全员消防安全演练;
二、至少组织一次重大投诉事件安全演练;
三、至少组织一次突发停电演练;
四、其他安全培训与演练;
十六、春节动员大会
组织春节动员大会,一是提醒全体员工要将精力投入到春节销售来;二是表明公司对春节销售的重视;当然宣传公司重要春节政策。
超市自营春节后的职业规划 第三篇
培训内容:
一、基础培训;
二、岗位培训,业务技能培训;
培训时刻安排(课程):三月二零日起,培训学说课时刻为三天,军训四天。
培训的内容:
一、 聪明培训 知的难题(商品聪明、服务聪明、顾客消费聪明);
二、 技能培训 会的难题;
三、 思考培训 创的难题;
四、 觉悟培训 适的难题;
五、 心理培训 悟的难题;
培训前的准备和要求:
一、 了解受训员工现有的全面信息;
二、 确定员工的聪明技能需求;
三、 明确主要培训内容;
四、 提供培训材料;
五、 了解员工对培训的`态度;
六、 获取管理者的支持;
培训内容:
行政部主要培训内容:
一、 企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、进步、规划;职业公司及整个组织的环境;规章制度;岗位责任;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;
二、 服务培训;
三、 形体培训;
四、 规范语言培训;
五、 军训;
培训课程:
一、员工手册 (觉悟培训、心理培训) 参加人员:全体人员
目的:
一、帮助员工了解公司,培养员工的认同感;
二、了解零售商业
三、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范 参加人员:全体人员
(一)员工出入超市规定
觉悟培训
(二)员工职业规则 觉悟培训
一、 职业时刻规范
二、 仪容仪表规范
三、 行为及服务规范
四、 语言规范
五、保护顾客人身和财产安全的规则
六、 保护公司财产的规则
(三)超市术语及常用设备设施
聪明培训
一、 超市专用术语
二、 标识牌
三、 常用设备设施
(四)礼貌用语
二、 怎样接待顾客问询
三、 顾客投诉
三—一顾客投诉主要项目
A、商品
B、服务
C、安全
三—二怎样处理顾客投诉
A、倾听顾客的投诉
B、表示道歉
C、提供解决方案
营运部主要培训内容:
三、商品陈列培训
(一)食品干货、百货(聪明、技能、思考培训) 参加人员:食品、百货课长、主管
一、 食品干货、百货陈列的基本工具 二、 货架位置区分
三、 食品百货、百货陈列的基本要领
三—一显面易见的规则
A、商品陈列显而易见必须要做到下面内容几点;
(一) 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客;
(二) 每一种商品不能被其它商品挡住视线;
(三) 进门商品应贴有中文标识;
(四) 商品价目牌应与商品相对应,位置正确;
(五) 标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。
B、打贴价格标签注意事项
三—二放满陈列的规则
三—三纵向陈列的规则
四、 商品陈列要点
四—一陈列的安全性
四—二陈列的易观看性、易选择性;
四—三陈列的关联性
四—四陈列的易取性、易放回性
四—五使顾客感觉良好性
A、清洁感
B、鲜度感
C、新鲜感
四—六提供信息、想法觉悟具有说服力
四—七陈列的陈本难题
五、常用商品陈列的技巧
五—一定位陈列
A、陈列技巧
(一)集中陈列
(二)整齐陈列
(三)错位陈列
B、陈列注意事项
五—二变化陈列
A、纸箱陈列
B、投入式陈列
C、突出陈列
D、挂式陈列
E、墙面陈列
电脑部主要培训内容:
五、收银员
(一)收银员素质培训(觉悟培训)
(二)收银机的解释及使用(聪明培训)
一、 POS机组成
一—一电脑收银机
一—二扫描枪
一—三POS
二、 条形码
三、 信用卡机的使用
(三)收款(技能培训)
一、现金
一—一点钞技术
一—二辩别_
二、信用卡
三、其它付款形式
(四)收银流程(技能培训)
(五)操作注意事项(思考培训)
一、 操作步骤
二、 兑零
三、 商品
三—一价格
三—二机使用及指法条形码
超市自营春节后的职业规划 第四篇
__年全体建二人紧紧围绕“差异化经营,提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展职业,并取得了突破性的进展。
一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。 实际销售完成年度考核规划的一三零%,同比增长一五%,所实现的纯利同比增长三八一%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。 经营调整成效凸显。全年引进新渠道一零四个,淘汰品牌一二三个,调整率达七零%以上。全场七大品类均实现二零%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长二六%和一三%。 两个工程两手齐抓。“打造二零个百万品牌”和“引进一零个成熟品牌”的“两手抓”工程,有二一个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长三六%,占全场销售总额的二七%。 扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出特点化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。
二、服务体系不断完善,现场管理成效斐然 零四年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务觉悟 ”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。 三、“执行”觉悟深入人心,人力资源不断挖潜。 以“打造企业执行力”为指导想法贯穿全年的培训职业。共进行了九零零多小时,万余人次的各类培训,真正操作了建立进修型组织,培养聪明型人才的职业要求。进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动三七人,在员工中形成了强烈的反响。
零四年的职业成绩显著,但也存在下面内容六点制约企业进步的难题: 难题一:经营结构与进步目标不协调的状况依然非常明显。 难题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。 难题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销职业的进步。 难题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的动向。 难题五:全场性应季商品的货源及结构难题没有改变。 难题六:供应商渠道的整合在零四年虽有改变,但效果并不明显。 二零零五年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从下面内容多少方面重点入手:
一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标 以春节营销职业为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。
二、准确把握市场定位,实施差异化经营 略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域流行百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。
三、组建货品部,实施进销分离,加大招商调整力度 通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整职业一步一个脚印地向前进步,从而达到区域百货经典的经营格局。
四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源 做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为零五年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。
五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应 要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,进步百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军影响。
六、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约 在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。
七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销 零五年的营销职业要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、流行化,达到吸引客源,促进销售的目的。
八、实施员工素质工程,实现人才进步战略转型 二零零五年,我们将加大企业人才的培养和储备力度,实施培训“五个一”工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步规范全场员工的职业行为,形成和谐、规范的良好职业气氛。
超市自营春节后的职业规划 第五篇
一、项目概述
××超市同大店开业以来取得巨大成就,为进一步进步销售额,扩大影响力,在学院师生和附近居民心中树立杰出形象,形成良好好口碑,特举行规模宏大的春节促销方案。
力争创立开业以来客流量和销售额新高,人流量比元旦期间进步五零%以上,销售额进步四零%以上让顾客感受到真正的实惠,进步美誉度,成为附近居民心中的开头来说购物中心,并且对较远处居民形成一定的影响力。
二、项目目的
人流量达到一零零零零人次销售额达到五零零零零零元
完成季度任务六零%,年度任务二零%顾客满意度进步一零%
三、促销方案
活动时刻:二零xx年春节前后活动地点:××超市同大店
活动人员:××超市同大店全体员工
临时促销人员
活动主题:岁末促销、新年促销、迎春节促销活动重点说明:
二零xx年春节前后将是商品销售高峰,一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品的将热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰,
除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外,还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。
同时在举办各种商品促销活动的促销同时,也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年气氛,另外还要举办一些公益活动来提升超市形象。
活动内容:
一、新年惊喜换购价
二零xx=二零零+九=二零xx+九=?购物满二零零元,加九元可换购价格二九元的商品;购物满二零xx元,加九元可换购价格九九元的商品(换购商品可为一些实用性商品,如茶杯、电饭煲、电吹风等)
操作说明:凭购物小票到服务台一侧换购商品,并在小票上盖章以示无效,如某商品已换购完,可用同价格商品替换。
二、噼里啪啦迎新年
在超市内购物满二零零元,可扎破气球一个,在气球内藏有奖券。满四零零元扎两个,以此类推,单张小票限扎一零个。奖券设置:(奖券为即刮即开型,一零零%中奖,奖品可以为实物商品或消费券)
一等奖:在奖券上标有五个超市司徽,二名,奖品为价格二零xx元的礼品或消费券;二等奖:四个司徽,五名,奖品价格为五零零元;三等奖:三个司徽,一零名,奖品价格二零零元;四等奖:二个司徽,二零名,奖品价格五零元;五等奖:一个司徽,奖品为价格一零元。
操作说明:可以在超市内圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,顾客凭购物小票进内扎气球。
三、购物送马克杯感受时刻温馨
当将图象印在T恤上已经变得不再新鲜时,随着流行流行的不断变化,现在大众开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上,又称马克杯,天天相伴,时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。
购物满三零零元,即可赠送一个马克杯,顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上,每个马克杯成本在五元左右。立拍立显,立等可取,体现特点魅力,可作为自己的专用杯,也是年轻人相互馈赠的礼品。
设备可以租用专业特点彩印店的设备,或与专业特点彩印店联合举办此活动。
四、虎年拼图大赛
以两人为组合,可以是情侣或父母与孩子或朋友,拼“虎”或有虎的图案(所有参赛者为同一幅图案),比谁拼得快,凡在规定时刻内拼图完成的,并拼正确的,
可以把拼图拿走,拼得最快的前三名再各奖励二零零元消费券。另外凡参加者均赠送一份价格五元的小礼物。报名电话:(在海报上和报纸广告上公布报名电话),报名人数控制在三零对左右。
活动可与厂家联合举办,由厂家提供拼图。
五、一谏值千元倾听无论兄弟们的心声
在旧的一年将逝去、新的一年将来临际,听听顾客的意见,是特别有必要的,有助于超市对过去一年进行更好的拓展资料和反思,也有助于超市在新的一年里明确怎样更好的提升完善自己。同时,此举也会让顾客感受到超市的诚恳。
选择周末两天,超市老总亲自坐堂,倾听顾客的意见和建议,凡提建议的顾客均赠送一份精细礼物(价格五—二零元,如台历、小型工艺品或印有超市名称的实用商品等),
而那些提出了好建议的顾客,可以通过事后筛选,给予一零零零元的奖励,并予次日张榜公布。如果感觉建议特别好,也可以当场拍板给予一零零零元奖励。对于那些提出了好意见和建议的顾客,超市还可以聘为兼职监督员。
操作说明:A、地点可以选择在超市中央大厅或服务台一侧,准备好建议单(上面标有建议内容、建议人、联系地址或电话等选项),同时准备好笔、椅子、桌子等。
B、具体奖励金额也可以视超市自身实力而定,不过当然是金额越高,吸引力也越大,正所谓“重赏之下,必有谏夫。”
C、选择超市老总坐堂值班,是体现超市的诚恳,可以是老总和副总轮流值班。
六、其他活动
虎年礼品展:跟虎有关的礼品和商品,有虎图案的商品,如壁毯、虎拼图、虎造型玩具等。
编织围巾教学:冷冷的冬天,为心爱的人编织一条暖暖的围巾,你知道怎样编织围巾吗?邀请专业人士在超市现场讲解示范怎样编织围巾,并提供材料供顾客购买。
四、实施与控制
一、费用管理(单位:元):总预算:三零零零零、促销员工资:一零零礼品费:七零零零广告宣传费:五零零零、促销活动费:五零零零日杂开支:三零零零
二、效益核算
资金使用效率九零%以上,赤字率不超过五%为优吸引足够人流量达到并超过一零零零零人为优销售额达到并超过五零零零零零元为优顾客满意度达到并超过为优
三、组织保障
撰写组织分配书一份,责任明确到人到事;制定明确的奖惩制定成立监察小组
项目负责人:店长人员组礼品组宣传组
四、信息收集
图书馆书籍报刊的现有数据行业协会公布的行业数据发放传单自己收集第一手数据网络调查获取第一手数据聘请情报收集员雇佣专业调查公司五、衡量效果人流量达到一零零零零为圆满完成,超过三零%杰出,超过五零%为非常杰出,未达到一零零零零人为失败,人流量低于八零零零为非常失败,低于五零零零零为彻底失败;销售额到达五零零零零零元为圆满完成,超过二零%为杰出;超过五零%为非常杰出,未达到五零零零零为失败;低于四零零零零零为非常失败,低于三零零零零零为彻底失败;顾客满意度上升一零%为圆满完成,上升二零%为杰出,上升三零%为非常杰出,未达到一零%为失败;满意度未上升为非常失败,满意度下降为彻底失败;
其中:圆满完成=六零分杰出=八九分非常杰出=九零分失败=五零分非常失败=二五分彻底失败=零分
总分=三零%人流量效果分+四零%销售额效果分+三零%顾客满意度效果分
超市自营春节后的职业规划 第六篇
一、职业说明
公司采购员的最高责任是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的最大价格,
二、基本规定事项
一、作为采购部的员工必须对公司完全忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
二、采购人员必须了解本部门的专业聪明,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
三、采购人员必须具备丰富的商品聪明,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。
四、控制毛利,尽量达到目标毛利;创新销售业绩,完成目标值。
五、采购人员必须考虑新商品的陈列难题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。
六、采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息,
七、采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的`商品的库存。
八、采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创新最佳的销售业绩。
九、采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。
一零、采购人员必须适时开发新商品。
一一、采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。
一二、采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。
一三、采购人员应定期拟定促销规划,并策划实施。
一四、采购应了解商品特性,并突显其特性。
超市自营春节后的职业规划 第七篇
一、营销策划规划阶段
(一)、营销策划目的:
通过对抚州二六个农贸市场情况的调查、统计、分析,建立一个大型农贸超市。
抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,使其成为经营生鲜农副产品为主的超市。
(二)、时刻、流程安排:
零一月零六日零九日营销策划规划书的撰写与调查方案的准备
零一月一零日一四日对市场情况进行具体调查
零一月一五日二零日对调查结局的汇总、统计、分析,用Word、Excel、PPT把调查结局用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。
零一月二一日二四日通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,撰写营销策划书。
(三)、市场调查规划
调查范围:从二六个农贸市场中选其六处进行调查。
调查内容与对象:
一、内容:农贸市场的人流量、市民的`购买习性、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市
二、对象:消费者(广太市民)、竞争者(卖主、超市):(具体情况见市场调查规划书)
三、调查方式:观察法、走访法、问卷法。
四、调查时刻:零一月一一日零一月一五日
五、调查地点:二六个农贸市场中选出其中的六处进行调查。
六、调查人:市场营销三班一五人
七、经费预算:一五零 二零零元(其中包括调查问卷费、交通费)
二、调查阶段:
按照准备阶段的调查规划,具体实施调查市场情况。
三、调查结局汇总阶段:
一、用Word、Excel或PPT把调查结局用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。
二、通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,形成营销策划方案,撰写营销策划书。
超市自营春节后的职业规划 第八篇
一、清点货品,做到心中有数
一、掌握每款货品数量
二、掌握每款号码状况及数量
三、掌握前十大货品库存状况及时补货,并让每位员了解。
四、近期整理库房,做到有条不紊,便于找货、盘货。
二、管理好账目
一、做到日清、日结、日总、日存、日报。
二、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。
三、管理好员工
一、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。
二、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。
三、训,培训员工。
(一)做到每位员工均了解公司制度,
(二)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等聪明技巧。
四、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。
五、提,进步销售人员的销售技巧,货品聪明等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业带给杰出的管理人员。
四、商品陈列
一、按公司要求,做好服装陈列。做到精中有细,细中有致。透过陈列使顾客产生购买行为。
二、在陈列上争取创新,开发员工的创新思考,激发员工创新力,并根据创新结局给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力,激励员工创新想法。
三、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。
五、增加销售额
一、透过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。
二、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有拓展资料。
三、促销宣传方面,对老顾客透过电话、手机信息等方式将信息及时发出;对新顾客透过宣传页等方式,争取更大的.宣传范围。
四、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工,做到业绩分享,共同进修进步,增加整体销售业绩。
超市自营春节后的职业规划 第九篇
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,接着树立起商场的低价高质量以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高质量以及高享受低消费形象,拉动客流量,进步客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
一、生鲜组合建议
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(x月份和xx月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的独特食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。xx月份大众户外活动减少,呆在家里的时刻增多,开始准备年底的各项活动,做收支规划如寄贺年片、制订采购规划等。
一.主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
二.商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让大众充分感到秋天的味道。重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等。代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列八种至x零种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有x只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出二行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨二种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成x零种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些独特的食谱,制作的技巧以及功效。可以采用与一贯制作技巧不同的制作技巧制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃技巧或者散装食品试吃
一.生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商质量量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见。
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃。只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商质量量而进行试吃。
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃。只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品。
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃。
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃。只能试吃本岗位生产的.自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
二.消费者试吃
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过职业人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个影响。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大致的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要特别自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
一.低价形象的树立
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,然而一般情况下也许效果不会很好,然而可以通过下面内容技巧解决:
(一)收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(二)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(三)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买几许钱物品可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么物品要实惠的多。由于赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的物品根本有的对他们没有吸引力,因此通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
二.新鲜度与损耗的控制
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时刻处理尾货,由于生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。然而通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到物品不行了,宁愿不买。我建议可以用这个技巧实施降价,达到同样的目的:例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,讲到底要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色进步客单价。
超市自营春节后的职业规划 第一零篇
作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项职业,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后职业。
一、早会
仪容仪表检查,开心分享职业心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。
二、在销售经过中
尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时刻段,尽量避免打扰顾客的职业和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上进步新顾客。
三、和导购一起
熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购由于不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的`号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。
四、做好货品搭配
橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是由于卖场摆放位置的缘故而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。
五、调节卖场气氛
适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到职业中。
销售经过中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售职业的基础。
六、导购
是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一职业服装,时刻保持良好的职业情形,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业聪明,了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的进步导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。
七、做好与店员的沟通
对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入职业。做到公平公正,各项职业起到带头影响。
八、职业之余
带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关聪明,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。
超市自营春节后的职业规划 第一一篇
超市生鲜蔬果职业是卖场的重要职业部门,主要职业有三方面:采购、销售、卫生。
第一,有规律,有选择地开展采购职业。
一、需要每天进行生鲜蔬果采购职业部署,对于缺货生鲜蔬果进行统一补货,统一采购,确保生鲜蔬果区有足够品种、足够鲜度的生鲜蔬果供应。
二、规则上应该选择传统生鲜蔬果的老供应商,若供应商价格有调整就采购新型供应商。
三、采购职业做好统一的财务对比,确保采购成本控制在合理范围内。
第二,认真、细致地进行销售职业。
一、确保每样生鲜蔬果都有正确的价格标注,尽量减少顾客询问。
二、保证生鲜蔬果在数量下降以后进行及时清理。
三、有规划地开展促销。
第三,着重加强卫生职业部署。
一、制定新年生鲜蔬果区卫生职业规章,人员进入生鲜蔬果区应该注意不得带泥土,粉尘。
二、生鲜蔬果区墙面应该保持整洁,无积水。
三、保持生鲜蔬果区地面清洁,无果皮纸屑,保持地面清洁。
四、加强冷库每天的清洗职业,做到定期消毒,保证冷库内部无异味。
五、养成定期打扫、定期消毒的好习性。
超市自营春节后的职业规划 第一二篇
超市防损是确保超市商品、设施不受损坏的重要职业,超市防损职业是超市经营体系当中不可或缺的一部分。我从二零xx年进入超市职业,从一名普通的防损一线员工,一步步努力职业晋升到如今的超市防损主管。
一路走来,我深刻的觉悟到要做好超市防损职业,单靠动动嘴皮子、简单地超市训练是远远不够的。超市防损也是一项体系工程,需要精心规划,合理安排才能够做好。
为此,我现在制定二零xx年超市防损年度职业规划:
第一,进步员工的素质:
要在公司人事制度的基础上建立一套的奖励制度,表扬职业杰出突出分子。对于严重影响部门声誉的职业人员坚定予以惩罚,让制度不断完善,使正义、公正沁入员工心中。
第二,加强防损团队的凝聚力:
加强防损团队职业人员联系,合理分工,互相配合,以加强对于超市各区的管理。在这方面,我要倾力亲为,在防损团队当中树立威信。顺带提一嘴,我还会关心防损团队员工的生活,解决队员实际困难。
第三,提升部门服务觉悟:
超市防损的职业虽然重要,然而也不能改太过分于追求每一个细节。我们在加强超市监管和巡逻的时候,也应该让顾客处于一个购物的舒适环境当中,不能影响正常顾客的购物体验,提升部门服务觉悟。
二零xx年超市防损年度职业规划大致上如此,希望大家齐心协力,做好我们超市的防损职业。
超市自营春节后的职业规划 第一三篇
活动时刻:二零xx年一二月二九日
活动重点说明:
一、新年促销活动可以分两个步骤:迎新年和庆新年,重点是庆新年。(本策划适合在新年节日期间“庆新年”举行。迎新年时刻选择是二零xx年一二月二九日—三一日,二九日是星期六,周末促销可以借助“迎新年”来造势。庆新年时刻选择是二零xx年一月一日—一月三日
二、促销重点是服装和家电,两者是顾客在新年期间购买较多的商品,也是商家的销售利润的主要来源。
三、新年是新的一年的开始,为了感谢会员顾客在过去一年中的长期回顾和新的一年中的继续光临,可以开展会员特别促销活动。
四、新年前后也是婚庆消费高潮,对此可以展开相应的促销活动。
特别企划活动内容:
(一)二元家电惊爆大放送
二零零二=二零零零+二
购物满二零零零元,再花二元钱可买VCD、电饭煲,电话机、煤气灶、录音机等价格二、三百元的商品。
操作说明:
二元可选择物品应丰富多样,给顾客更大的挑选余地商品平均价格各商场超市可根据自身实力定出标准,但最好是具有广泛吸引力,跟正常价格相比差距特别明显,能引起轰动效应的商品。比如VCD、电饭堡、煤气灶、录音机等价格在二、三百元的商品。
(二)二零xx朵玫瑰在新的一年绽放
凡进商场超市购物的顾客,凭购物小票可领取玫瑰一支,共二零xx支,赠完为止。
操作说明:
此活动也可以采取顾客来就送的方式,无论是否购物,均赠送玫瑰一支,但要重点注意防止造成拥挤哄抢现象。
活动时刻可以为一—二天,具体视商家实力和第一天赠送效果而定。赠送时刻按营业时刻开始。
(三)新的一年——搬一盆花草回家
在新的一年里,大众往往会喜欢添置一些花草植物等观赏性物品。在商场门口举办不同种类花草植物的展览,并配以文字说明和讲解员现场关于解释,必定会吸引一大批人观看;同时也可以组织一批花草植物进行现场销售。
活动地点:门前广场或中央大厅
操作说明
一、活动以展览为主,销售为副。展览在一定程度上是进步商场的品位,在给消费者提供一个观赏的机会的同时,也是引导消费者趣味,并传达一定聪明的活动。
二、展览内容:除了花草植物,也可以展出金鱼等。在操作上,展出花草相对来说更方便容易一点,搬运和摆放上不必花太多心思。
三、展出所需要的花草植物可以联系植物园或花鸟市场等单位协助。
(四)新的一年从运动开始——挑战你的速度和体力
活动方式:挑战体力和速度比赛,在现场设立跑步机,比谁在跑步机上一分钟内能跑出几许路程,按比赛成绩设立奖项和奖品。
奖项设置:
一等奖一名运动鞋价格三零零元左右
二等奖二名运动鞋价格二零零元左右
三等奖五名运动鞋、羽毛球拍、乒乓球拍等价格一零零元左右。
操作说明
报名方式:采取前期报名和现场报名两种形式,前期报名是二零xx年一二月二五日—三一日,在商场门口贴出报名启事,到商场企划部报名。报名不受条件限制。报名人数约三零—五零人左右。
为加快比赛进度,可以设立二—三台跑步机。
活动地点:门前广场
(五)新的一年从爱心开始——捐助希望工程义卖活动
活动方式:开辟义卖专